导语:中国又一“ 白酒 ”高调复出,央视都曾点赞,可惜 知名度 还是太低

一提到酒,作为中国人无不升起一种自豪感,在中华上下五千年的进程中,酒文化的历史还是相当悠久的。平日里酒桌上常见的各种白酒,基本上都是国产的,很少看得见国外的品牌。

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这其中不乏有一些好酒,却因为一些原因没能成功走进大众的视野。中国又一“白酒”高调复出,央视都曾点赞,可惜知名度还是太低。它就是 珍酒

按正理来说央视是国内的电视总台,知名度高,传播范围也广泛,能被它宣传点赞的白酒,品质那肯定是毋庸置疑的。

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即使第一次没能火起来,第二次高调复出时也该火起来了吧,为何知名度还是很低呢?这要从珍酒兴起的年代说起。

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诞生于上个世纪70年代,它是如今家喻户晓的易地 茅台 的产品,在刚一问世的时候也掀起了一阵热潮,荣登了央视不说,还有相关领导人站台。因为窖香浓郁,入口醇厚这一特点,吸引了不少消费者为之买单。

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对于老一辈的人来说,喝着杯里的珍酒,品味百年酱酒口感,严格筛选原料,经过道道工序酿造完成,就是这样一款口感丰富,做工复杂的酱香白酒,为什么不火呢?

其实这和珍酒最初的市场定位有着密不可分的关系。刚问世之初,就凭借着出众的口感以及亲民的价格打响了当红一炮。

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但毕竟想走的是高端白酒的路线,在愈来愈快速的生活节奏下,逐渐落后了脚步。加上珍酒厂曾经一度停产,而且多次易主,导致市场搁浅。

值得庆幸的是珍酒在顺应时代发展的同时,也在不断地推陈出新,慢慢尝试把侧重点打在高端酒系列上。高端并不只是体现在外观上,更重要的是内涵。

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值得一提的是,尽管如此,老珍酒对比茅台、习酒这些酒来说,知名度还是太低了点。

其实口粮酒,首选的必须是粮食酒,比如茅台王子酒、珍酒的老珍酒、四川的古道江湖2900酒,都是大众口粮酒。

举例:

名称:古道江湖2900

香型:浓香型

产地:四川邛崃

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四川邛崃堪称 美酒 窝,美酒之源,优越的地理环境,为白酒的诞生提供了有利条件。

工艺:5种粮食配比,多粮酒,古法固态发酵工艺,前后几十道工序,历时8年窖藏,最后才勾调而成,漫漫时光沉淀,成就滴滴美酒。

口感特色:喝过的人:口感似曾相识,因为酒厂是国内一二线浓香名酒基酒供应厂,中段柔顺回甘明显。不上头,醒酒快。

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“对酒当歌,人生几何!”,这想必是大部分爱酒人士所憧憬向往的生活。中国作为一个白酒大国,凭借宜人的口感和丰富的历史底蕴,让酒文化愈发地深入民心,也成功位居于世界三大蒸馏酒的行列里,拥有着不可撼动的地位。

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关于中国又一“白酒”高调复出的知识分享就到这了,珍酒央视都曾点赞,可惜知名度还是太低。不知道你怎么看珍酒?

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珍酒作为老品牌,群众基础还是有的。相信不久的将来,凭借自身的努力以及互联网优势,它还会重新走进大众的视野,渐渐恢复知名度的,并继续收获一大波点赞。

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文章的最后,笔者还要分享一些白酒妙用的小知识:

首先,白酒可以去除腥味。做鱼类菜肴时,可以提前将鱼洗净在白酒中浸泡一下,这样做出来的鱼鲜嫩可口,也不会有很重的腥味了。

其次,白酒可以去除碘迹。衣服不小心弄上碘酒了,可以滴点白酒轻轻揉搓,碘迹就会慢慢消失掉了。

最后,白酒可以去除膻味。做牛羊肉时可以加点白酒,不仅可以消除膻味,还能使肉变得更加软烂,加快烧熟的速度。